노오븐 쿠킹

노오븐 쿠킹 과자 만들기

•  반죽 만들기 

 재료 : 버터 150g, 계란(or 우유, 떠먹는 요구르트 1개), 설탕(75g+ 알파), 바닐라 향신료(옵션으로 적정량),  베이킹 파우다 15g+ 알파, 박력분 350g + 알파

위 재료를 쏟아넣고 버터가 잘 섞일 때까지 섞어 반죽을 만들어 준다.

• 쿠키용 블루베리 잼 만들기

냉동 블루베리와 꿀, 혹은 물엿등과 으깨면서 졸여준다.

• 모양 만들기

주변 뚜껑들 혹은, 다이소에서 제과용 틀을 구매한후 사용한다.

준비해둔 잼을 올려준다거나 치즈를 모양내 얻어줘도 좋다.

예1.

예2.

예3.

•  노오븐으로 굽기

종이 키친타올을 여러겹으로 일반 냄비 밑바닥에 여러겹으로 놓는다.

여러겹으로 할수록 불조절이 간단해 진다.

  냄비의 뚜껑를 닫고( 필수, 열면 안됨) 주로 약한 불로 8~ 10분정도 구우면 된다

•  결과물

잘 먹으면 된다.